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正值荔枝盛產季節，不少人喜歡一顆接一顆吃不停，但醫師提醒，因為荔枝會造成體內組織胺上升，若食用過多，容易導致過敏而引發蕁麻疹、喉嚨腫脹、呼吸困難、紅斑等等症狀，建議成人1天食用10顆左右即可，兒童則數量減半，以5顆為上限。
荔枝酸甜滋味加上脆中帶軟的口感，讓許多民眾非常喜歡，根據《明報》引述中醫師鄭智仁說法，荔枝具有理氣補血、安神養心的效用。但是因為各人體質不同，有人吃下荔枝後會引發過敏，導致呼吸困難、嘴唇腫脹、甚至蕁麻疹的症狀；也常聽聞民眾食用過多後，造成口腔潰爛、發炎、搔癢等症狀，在中醫來說都屬於「上火」的類型。
台灣南投幾年前曾有男子因噁心、腹痛，半夜被送往急診救治，醫師問診後才發現，男子一次吃下大約50到60顆荔枝，一時無法消化，造成小腸阻塞與發炎，經過救治後症狀才消除。
由於每個人體質不同，難有統一標準，鄭智仁醫師建議，若不確定自己是否對荔枝過敏，可以先嘗試1到2顆，等約5到10分鐘，若無不適症狀，才可繼續食用；若出現搔癢、呼吸難等任何不舒服情況，就該立刻停止食用。
香港的食物安全中心也曾公開建議，成年人每天吃荔枝應控制在300公克左右，大約是10顆，兒童則數量減半，上限是5顆。而空腹吃荔枝，更可能會出現噁心、暈眩等「荔枝病」情況，建議要在用餐過後食用；糖尿病患者則因食用後會明顯影響血糖，建議盡量少吃。
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